摘要：
網頁猪肘子是猪腿和猪蹄中间的部分。 想学学西式的烹饪猪肘子的方法吗？ 这里列了一些常见的做法。 [1] 素材. 水煮猪肘子 [2] 做1到2人份. 1个熏制猪肘子. 2杯（500ml）水. 猪肘子配豆子 [3] 做4到5人份. 1汤匙（15ml）植物油. 4个中等大小的熏制猪肘子，每个大约4盎司（115g） 1杯（250ml）切碎的洋葱. 1/2磅（225g）干的白芸豆、斑豆或青豆. 1个月桂叶. 5 …...
網頁猪肘子是猪腿和猪蹄中间的部分。 想学学西式的烹饪猪肘子的方法吗？ 这里列了一些常见的做法。 [1] 素材. 水煮猪肘子 [2] 做1到2人份. 1个熏制猪肘子. 2杯（500ml）水. 猪肘子配豆子 [3] 做4到5人份. 1汤匙（15ml）植物油. 4个中等大小的熏制猪肘子，每个大约4盎司（115g） 1杯（250ml）切碎的洋葱. 1/2磅（225g）干的白芸豆、斑豆或青豆. 1个月桂叶. 5 …
網頁Lucy1663. 香而不腻的水晶肘子. 去骨肘子 、 海盐 、 香叶 、 八角 、 花椒 、 草果 、 姜块 、 葱结 、 料酒生抽 、 黄冰糖 、 生抽 、 用料不必刻板，做饭讲究的是随心所欲。 综合评分 9.3 （ 32 做过） 蓝小鲸蓝色珊瑚海. 红烧肘子（高压锅版） 猪肘子 、 香叶 、 八角 、 桂皮 、 干辣椒 、 小葱 、 大蒜 、 生姜 、 冰糖 、 生抽 、 蚝油 、 老抽 、 料酒.
網 頁 L u c y 1 6 6 3 . xiang er bu ni de shui jing zhou zi . qu gu zhou zi 、 hai yan 、 xiang ye 、 ba jiao 、 hua jiao 、 cao guo 、 jiang kuai 、 cong jie 、 liao jiu sheng chou 、 huang bing tang 、 sheng chou 、 yong liao bu bi ke ban ， zuo fan jiang jiu de shi sui xin suo yu 。 zong he ping fen 9 . 3 （ 3 2 zuo guo ） lan xiao jing lan se shan hu hai . hong shao zhou zi （ gao ya guo ban ） zhu zhou zi 、 xiang ye 、 ba jiao 、 gui pi 、 gan la jiao 、 xiao cong 、 da suan 、 sheng jiang 、 bing tang 、 sheng chou 、 hao you 、 lao chou 、 liao jiu .
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網頁东坡肘子的做法步骤. 1. 肘子用火烧一下表面去杂毛，清理干净.锅中放水烧开，肘子过热水，焯一下不要超过2分钟,肘子再次用温水清理一下表面的血沫 锅子清理干净放入肘子加水没过肘子，加入所有配料（除蜂蜜老抽），大火煮开后转小火煮2-3个小时（视情况
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網頁肘子的做法大全，30年老廚師傳授技法配方，入口即化，香味飄滿整棟樓！ 用料：蹄髈一個，約900g；冰糖20粒；桂皮一截，10cm長的；八角3個；香葉5片；丁香5粒；草果2個；肉豆蔻一個；芫荽籽半大勺；花椒1大勺；陳皮1大勺；料酒8大勺；生抽4大勺；蔥5根；薑一大塊；【曼食慢語】秘制東坡肘子的做法：蔥切段，薑切片待
網頁肘子选择: 前肘，运动量大，纤维组织比较细腻，胶原蛋白丰富，皮也比较薄，吃起来口感更润滑。 肘子选用2斤左右的前肘，猪龄一年以内的较好。 肘子大了可以在肉质部位做些改刀。 参照这个菜谱，大家做出 45 作品. 全部45个作品. 上传你做的川菜东坡肘子. 【下厨房】正宗东坡肘子的做法栏目为您推荐最正宗的东坡肘子做法,东坡肘子的做法步骤图解,更多正宗 …
網頁东坡肘子的详细做法，步骤，配料，图片和视频。 本菜谱通过图文并茂的方式教您怎么做好吃的东坡肘子。 肥而不腻、粑而不烂、咸甜适口，色、香、味、形俱佳 ，曾被外宾赞颂可列入世界名菜。 对于我等嗜肉一族，东坡肘子的诱惑，谁又能 hold 得住？
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網頁浓香红焖肘子. 材料：前肘一只、大葱、生姜、大蒜、老抽、黄酒、白酒、冰糖、白糖、食盐、洋葱、红豆腐乳 、 香料：香叶六片、花椒一小把、大料一个、白芷两片、山奈一片、小茴香一小把（如图）. 综合评分 8.4 （ 426 做过）. 堂妈小厨.
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